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Willkommen in der Zill

Historische Bar & Restaurant
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Über uns

Unser Restaurant

Ein paar Worte über unser Restaurant

Unser traditionsreiches Restaurant befindet sich in einem 1851 erbauten Gebäude, mitten im historischen Ulmer Fischerviertel.

Neben dem Speisenangebot aus unserer reichhaltigen Karte mit leckeren kalten und warmen Gerichten, bieten wir jeden Tag zwei spezielle Mittagsgerichte, von denen eins vegetarisch ist. Im Sommer können Sie direkt am Ufer der Blau speisen oder auch nur ein kühles Getränk genießen.

Noch zu früh um nach Hause zu gehen? Unsere kultige Bar im Gewölbekeller lädt zum Feiern ein, mit abwechslungsreicher Musik und leckeren Cocktailspecials. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Einen angenehmen Aufenthalt wünscht Ihnen das Zill-Team!

Unser Bar-Bereich

Unsere kultige Bar im Gewölbekeller

Die Szene-Kneipe im Ulmer Fischerviertel hat ihre Tür die ganze Woche für Euch geöffnet und bietet leckere Cocktailspecials, abwechslungsreiche Musik und tolle Events. Freitags und samstags bekommt ihr in unserem historischen Gewölbekeller zu Euren Getränken ab 23 Uhr feinste FunkyHouse- und DanceClassic-Musik von unseren DJs.

Special-Events werden rechtzeitig auf unserer Facebookseite bekannt gegeben. Seid dabei, wir freuen uns auf Euch!

Hier geht es zur Facebookseite. Einfach liken und immer up-to-date sein!

Euer Zill-Team.

Unser Menu

Mittagstisch

Montag 25.03.2019 bis Freitag 29.03.2019

Montag 25.03.2019

  • Chili con Carne
    aus Rinderhackfleisch mit Ciabatta Brot
  • Großer Salatteller
    mit panierten und gebackenen Champignons und Remoulade

Dienstag 26.03.2019

  • Kassler Braten
    auf Sauerkraut, Bratkartoffeln und Jus
  • Gebratene Gemüsemaultaschen
    mit Ei und einer Salatgarnitur

Mittwoch 27.03.2019

  • Penne Salsiccia
    8,90 €
    mit frischer Fenchelbratwurst, Lauch, Kirschtomaten und Parmesan
  • Nacho-Chili Bowle
    7,20 €
    mit Chili con Verde, Frühlingszwiebeln, Salsa, Naturjoghurt und Käse

Donnerstag 28.03.2019

  • XL "Zur Zill" Schnitzel
    8,90 €
    Wiener Art mit Beilage nach Wunsch
  • Gebackene Lauchstangen
    7,20 €
    mit Petersilien Kartoffeln und Käsesauce

Freitag 29.03.2019

  • Matjesfilet "Hausfrauen Art"
    8,90€
    mit Salzkartoffeln und Apfel-Zwiebel Dip
  • Gebratene Gnocchi
    7,20 €
    mit Paprika und Zucchini, garniert mit Rucola
Hier können Sie unsere Speisekarte herunterladen

(PDF Format, benötigt Acrobat Reader zum Betrachten)

Vorspeisen Auswahl

Hier sehen Sie eine Auswahl unserer Vorspeisen

  • Datteln im Speckmantel
    fein geröstet auf Salatbeet und Feigensenf Dip
  • Maultaschensuppe
    4,20 €
    mit hausgemachter Rinderkraftbrühe
  • Gegrillter Schafskäse
    8,60 €
    mit feinen Paprikastreifen, Oliven und Peperoni
  • Feines Garnelen - Pfännle
    9,20 €
    mit bestem Knoblauch Öl, Peperoni, Cherry Tomaten und frischem Ciabatta

Hauptgang Auswahl

Hier sehen Sie eine kleine Auswahl unserer Haupgerichte

  • Käsespätzle
    9,80 €
    mit Allgäuer Käse & knusprigen Röstzwiebeln
  • Hausgemachte Schwäbische Linsen
    10,20 €
    mit Spätzle und Wienerle
  • „Schwabenteller“
    16,90 €
    Schweinbraten und Maultäschle auf Käsespätzle mit Zwiebeljus und Röstzwiebeln
  • Rinderroulade nach „Hausfrauen Art“
    mit Speck, Zwiebeln und Essiggurken gefüllt an kräftiger
    Rotweinjus, hausgemachten Semmelknödel und Apfel-Rotkohl

Dessert Auswahl

Ein kleiner Überblick über unsere Desserts

  • Gebackene Apfelküchle
    5,60
    mit Zimt-Zucker, Vanilleeis und Sahne
  • Hot Brownie
    mit Karamell-Sauce, Vanilleeis und Sahne
Hier können Sie unsere Getränkekarte herunterladen

(PDF Format, benötigt Acrobat Reader zum Betrachten)

Wein Auswahl

Eine kleine Auswahl aus unserem Weinsortiment

  • "Z" wie Zill, Hausmarke
    4,40 €
    Trebbiano d’Abruzzo, D.O.C., Italien
    Zitrone und Zitrus- Duft mit feiner Würze und Kräuteraromen, knackig frisch am Gaumen, trocken und zart, Anis und Zitrusaromen im Abgang
  • Markus Schneider Grauburgunder
    7,40 €
    Grauburgunder, QbA, Pfalz, Deutschland
    Grüne Äpfel und Birnen, süßliche Noten von Blütenhonig, saftige Frucht und Mineralität, angenehm zurückhaltende Säure.
  • Zweigelt
    6,40 €
    Zweigelt, Burgenland, Österreich (89 Punkte Falstaff)
    Dunkles Rubinrot, leichte violette Randaufhellung, Himbeeren, Kirschen samtig und weich
  • Koine´
    6,40 €
    Primitivo, D.O.C., Apulien, Italien
    Rubinrot, Düfte von reifen Kirschen, orientalischen Gewürzen und Zedernholz, weich und saftig, bestimmt von reifen Frucharomen und samtigen Tanninen.

Getränke Auswahl

Kleine Auswahl aus unserer Karte
Bier, Softdrinks, Cocktails & vieles mehr

  • Gold Ochsen
    3,80 €
    Kellerbier (hell/dunkel)
  • Andechser
    3,80 €
    Doppelbock
  • Gold Ochsen
    3,80 €
    Hefeweizen alkoholfrei
  • Afri Cola
    3.50 €
  • Thomas Henry
    3,50 €
    Ginger Ale, Bitter Lemon, Tonic Water, Spicy Ginger
  • Saftschorle
    3,60 €
    Holunder, Mangonektar, Sauerkirsch, Cranberrynektar…
  • Red Bull
    3,50 €
    Original / Sugarfree
  • Pina Colada
    7,50 €
    Weißer Rum, Sahne, Cocossirup, Ananassaft
  • Mai Tai
    8,00 €
    Weißer Rum, Brauner Rum, Triple Sec, Madelsirup, Zitronensaft, Orangensaft, Ananassaft
  • Zombie
    9,00 €
    Weißer Rum, Brauner Rum, Cointreau, Grenadine, Zitronensaft, Orangensaft, Maracujasirup

Kontakt

Ort

Zur Zill Ulm

Schwörhausgasse 19
89073 Ulm

(0731) 151 77 87
info@zur-zill.de


Öffnungszeiten:

Montag bis Donnerstag
10.00 bis 1.00 Uhr

Freitag & Samstag
10.00 bis 4.00 Uhr

Sonntag
10.00 bis 1.00 Uhr

Küchenzeiten:

Täglich von 11.30 bis 22.00

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